つばや菓子舗五代目ブログ

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五代目の四方山不定期更新日記
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午前中に山に登って降りてしまった!
福井県勝山市に来ているのだからやっぱり「おろし蕎麦」やね!

と、師匠に連れてきてもらったのが「手打ち蕎麦 どうせき」

なんでも勝山産の玄そばを石臼で自家製粉した「三たて」蕎麦が食べられるお店だという。

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| 食べ歩き::福井県 |
| 08:49 AM | comments (0) | trackback (0) |

前夜泊で加越国境の取立山&こつぶり山から雪の白山を見物?

調べてみると取立山~こつぶり山は超楽勝ハイキングコース(^^;)
でも、師匠の山行なんだから、きっとハードな何かがあるのだろう!と福井県へと行ってきた。

11月27日日曜日・・・スタミナ抜群で高度感のある岩場が大好きな『とっしゃん』を乗せた師匠の車が日曜日夜20:30頃迎えに来た。
途中滋賀県でM氏をピックアップ。総勢4人が北陸自動車道で福井県勝山市へ。
2013年4月29日のレポートはこちら→ここ
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| 山登り::加越国境エリア |
| 12:00 AM | comments (0) | trackback (0) |

師匠主催の山行で三重県松阪市飯福田町にある飯福田寺の行場を歩いてきた。

飯福田寺の山号が《伊勢山上》で、山の名前は飯福田山で、近隣の山域を伊勢山上と呼ぶそだそうだ。(表・裏行場)

役行者の小角(役ノ小角:えんのおづぬ)は金峯山=大峰山と呼ばれる山上ケ岳(大峯山寺)と熊野古道奥駈道、そして吉野山の金峯山寺を開いたと人物で修験道の開祖と言われている。その役ノ小角がこの伊勢山上 飯福田寺も開いたのだ。

そんな神聖な場所で本当はやっちゃいけないんだろうけど、往来の邪魔にならないように!岩を傷つけないようにロープワーク教室が「こっそり」2011年11月21日に伊勢山上で開催された。
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| 山登り::三重その他 |
| 08:22 PM | comments (0) | trackback (0) |

師匠の岩トレの下見に付いていった。メンバーはエベレストサミッターのM氏、私と嫁さん。
私と嫁さんはただの見物だと思っての参加だった。

でもボルタリングしてきたのだ!

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| 山登り::ロッククライミング |
| 04:00 PM | comments (2) | trackback (0) |

幼なじみの椎茸屋にオネダリしてナメコの菌床を貰ってきた。
貰ってきたとき、すでにナメコがイッパイ。

世話は朝・夕に水をあげるだけ。
わずか2日でかなりデカくなったので収穫した。

このナメコ、市販されているナメコとはルックスがぜんぜん違う。
柄が太くて長くて傘が開かない。
さっそくこのナメコを味噌汁にしてみた。
熱を加えて少し冷ましてから再加熱するとヌメヌメ・トロトロリ~ン!
ナメコを食べると歯ごたえがあるのだが、これがなんとも言えないウマさ!
ツルンツルンのトロントロンのナメコ汁は、いつまでもアツアツで冷めないので口の中のやけどに注意!
キノコはやっぱり美味いなぁ!

さて、収穫してしまって丸坊主になった菌床。

いつになったら次が生えてくるんだろ?(^_^;)
待ち遠しいなぁ!
| 雑記 |
| 08:38 PM | comments (0) | trackback (0) |


11月も半ばに差し掛かり、やっと里山で紅葉が始まりだした。
本来ならキノコ狩りには遅い季節的なのだが、まだ山には何かあるだろう。
と、いうことで仕事を早く切り上げ、嫁さんに店番を頼み、鈴鹿山系の某所へ子ども達と紅葉&キノコ狩りに出かけた。

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| 散歩::キノコ探し |
| 02:13 PM | comments (2) | trackback (0) |

滋賀県の大津市に研修に訪れた際の昼食。
訪れたのは、渚庵さん

噂では美味しい蕎麦とロースト鴨、シメ鯖寿司が食べられると云う。
朝9:00過ぎに事務局の許可を得て渚庵さんへ電話して事前予約をした。

昼12時過ぎに研修午前の部が終わり、観光協会のチャーター車にてお店に到着。

門の右手に駐車場

今回予約した内容は、鴨鯖皿で2,050エン(皿=皿そば)
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| 食べ歩き::滋賀県 |
| 10:00 PM | comments (0) | trackback (0) |

私の所属している三重県伊賀市大山田観光協会の内部組織である大山田観光ボランティアガイドの研修会に参加してきた。
大津市の旧東海道沿いと膳所、そして琵琶湖博物館へ行った。

伊賀が生誕の地である俳聖松尾芭蕉(1644-94)の墓所がある義仲寺(ぎちゅうじ)




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| 散歩::秋 |
| 09:57 PM | comments (0) | trackback (0) |

嫁さん:「最近アンタばっかり山に行ってない?」
私:「そやな・・・そーかもな!」
嫁さん:「わかってる?」
私:「わかった!わかった!今度の山行オマエが行ってきぃな」
嫁さん:「当たり前やん。長男の入学前検診連れて行ったてな!」
私:「ふわーい」←この腹いせに昼メシはガッツリ松の家だった!

ちゅーことで、今回は嫁さんが師匠の山行で御池岳に行ってきた。

今回コースはT字尾根を登ってテーブル台地を見物し、伊勢尾を下ってくるという周回コース。
このコースは師匠の山行ジャンルでは【一般コース】になっているが、普通の人ならバリエーションルート。
良い子達はマネしないでね!
しかも、今回は天気の回復が遅れまくって快晴のはずが一日雲の中。バリルート&テーブル台地を徘徊するのに、コンパスを持たないで行くと必ず遭難します!あぶないよ!(GPSを鵜呑みにするのも怖いよ!壊れていたり狂っていると・・・おお!怖っ!)

ね?師匠?
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| 山登り::鈴鹿山脈 |
| 11:04 PM | comments (2) | trackback (0) |

私ばかりが山に行っているのは理不尽だ!とクレームがついた。だから相方の嫁さんは今日は師匠の山行へ参加。
私は諸々の仕事やカメラの修理依頼、長男の小学校入学前検診同行などをこなすために伊賀に残った。
旧上野市で仕事やカメラ屋へ出向いたついでに昼御飯を食べてきた。

行った先は「松の家」。
以前に嫁さんとガッツり系食堂で超オススメ!と太鼓判を押させていただいた国道163号線:伊賀市長田の「松の家」です。
これがもう私の心臓をドキューンと撃ち抜く味とボリューム!
やられちゃいました。
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| 食べ歩き::伊賀市 |
| 05:31 PM | comments (0) | trackback (0) |